Detox có thể cải thiện gan nhiễm mỡ không?

Gan nhiễm mỡ là một trong những bệnh lý gan phổ biến nhất hiện nay, ảnh hưởng đến khoảng 25% dân số toàn cầu. Tình trạng này xảy ra khi có quá nhiều mỡ tích tụ trong tế bào gan, dẫn đến rối loạn chức năng gan và có thể tiến triển thành viêm gan, xơ gan hay ung thư gan nếu không được điều trị kịp thời.

Trong bối cảnh đó, nhiều sản phẩm và phương pháp "detox" (giải độc) đã được quảng bá như một cách phục hồi gan, làm sạch cơ thể khỏi độc tố và "đảo ngược" gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, liệu các loại đồ uống detox có thật sự hiệu quả như lời đồn?

Detox là gì?

Detox là thuật ngữ dùng để chỉ các phương pháp hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố khỏi hệ tiêu hóa, gan và thận. Các đồ uống detox thường được làm từ trái cây, rau xanh, thảo mộc hoặc kết hợp với các loại nước ép tự nhiên. Một số loại phổ biến bao gồm nước chanh, nước ép cần tây, sinh tố rau xanh và các loại trà thải độc.

Gan tự giải độc như thế nào?

Gan là cơ quan chính trong cơ thể có chức năng giải độc. Mỗi ngày, gan xử lý hàng ngàn chất độc từ thực phẩm, thuốc men, rượu và môi trường. Thông qua hai pha trong quá trình chuyển hóa, gan sẽ biến đổi độc tố thành dạng dễ đào thải qua nước tiểu hoặc phân. Vì thế, một lá gan khỏe mạnh có thể tự thực hiện quá trình detox mà không cần đến sự hỗ trợ bên ngoài.

Đồ uống detox có điều trị được gan nhiễm mỡ?

Hiện chưa có bằng chứng khoa học cụ thể nào cho thấy chỉ sử dụng đồ uống detox có thể đảo ngược hoàn toàn gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, một số thành phần trong thức uống detox như:

• Chanh: chứa vitamin C và chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ men gan hoạt động tốt hơn.
• Cần tây: có khả năng chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa và chứa các chất giúp thúc đẩy chức năng gan.
• Trà xanh: giàu polyphenol có thể giúp giảm tích tụ mỡ trong gan.

Các thành phần kể trên có thể góp phần hỗ trợ cải thiện chức năng gan nếu dùng đúng cách và kết hợp với lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào detox mà bỏ qua các yếu tố chính như giảm cân, ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục thì không thể xử lý dứt điểm tình trạng gan nhiễm mỡ.

Lời khuyên từ chuyên gia

Theo các chuyên gia y tế, để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

• Giảm cân hợp lý: duy trì trọng lượng cơ thể trong giới hạn cho phép giúp giảm mỡ trong gan.
• Chế độ ăn lành mạnh: hạn chế đồ chiên rán, chất béo bão hòa và đường tinh luyện; tăng rau củ, trái cây, đạm nạc và ngũ cốc nguyên hạt.
• Hạn chế rượu: rượu là yếu tố gây hại lớn cho gan, nhất là khi người bệnh đã có sẵn gan nhiễm mỡ.
• Tập thể dục đều đặn: ít nhất 150 phút mỗi tuần với các hoạt động như đi bộ nhanh, bơi, đạp xe hoặc yoga.

Đồ uống detox có thể được sử dụng như một phần hỗ trợ trong chế độ ăn uống để tăng cường hấp thu vitamin, chất chống oxy hóa và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, không nên lạm dụng hoặc thay thế hoàn toàn cho các phương pháp điều trị y khoa chính thống.